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すごいチョコがやってきた❣️
こんにちは。アトリエ モノガタリの小林美代子です

ポルトガルで唯一の【ビーン・トゥ・バー】を作っている『FEITORIA DO CACAO(フェイトリア ド カカオ)』のチョコレートが入荷しました

『ビーン・トゥ・バー』とはカカオ豆の焙煎から、チョコレートバーになるまで一貫して製造を行うことを言います。
特に、小規模なショコラトリーで行われることが多く、手法や手間の掛け方にこだわっていて、生産者との関係を大切にしていることが多いです

なにより、シルクのように滑らかな仕上がりと、カカオの素材そのものが持つ味、奥深い香りと独自の個性をストレートに味わえるのです
初めて食べた時、あまりのなめらかさと、カカオの香りに衝撃を受けました
『こんなおいしいチョコレートがあったなんて…。』

この中でも『TANZANIA』はイギリスの食のアカデミーと言われる"グレイトテイスト"で2017年に1つ星を獲得のほか、アカデミーオブチョコレートアワード2019などなど、世界で高い評価を受けています
パッケージはポルトガルの伝統的なアズレージョというタイルをモチーフに描かれていて、こちらもパッケージ部門でゴールドメダルを受賞
岐阜県では当店のみのお取り扱いです(2020年10月現在)
すこいチョコレートがアトリエ モノガタリにやってきました
なかなか味わえないチョコレート、お楽しみくださいね
¥1,400~¥1,700
(数量限定)
【高山市プレミアム付き商品券】は本日10/31までとなります。
お忘れなくお使いくださいませ

高山市上岡本町4-293 メゾングレイス106
℡0577-62-8716
10:00-19:00
水曜定休
駐車場3台有
贈り物に迷ったら こちら!(店主ブログ①あり)
HP(店主ブログ②あり)はこちら
HPはこちら
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ポルトガルで唯一の【ビーン・トゥ・バー】を作っている『FEITORIA DO CACAO(フェイトリア ド カカオ)』のチョコレートが入荷しました

『ビーン・トゥ・バー』とはカカオ豆の焙煎から、チョコレートバーになるまで一貫して製造を行うことを言います。
特に、小規模なショコラトリーで行われることが多く、手法や手間の掛け方にこだわっていて、生産者との関係を大切にしていることが多いです
なにより、シルクのように滑らかな仕上がりと、カカオの素材そのものが持つ味、奥深い香りと独自の個性をストレートに味わえるのです
初めて食べた時、あまりのなめらかさと、カカオの香りに衝撃を受けました
『こんなおいしいチョコレートがあったなんて…。』

この中でも『TANZANIA』はイギリスの食のアカデミーと言われる"グレイトテイスト"で2017年に1つ星を獲得のほか、アカデミーオブチョコレートアワード2019などなど、世界で高い評価を受けています
パッケージはポルトガルの伝統的なアズレージョというタイルをモチーフに描かれていて、こちらもパッケージ部門でゴールドメダルを受賞
岐阜県では当店のみのお取り扱いです(2020年10月現在)
すこいチョコレートがアトリエ モノガタリにやってきました
なかなか味わえないチョコレート、お楽しみくださいね
¥1,400~¥1,700
(数量限定)
【高山市プレミアム付き商品券】は本日10/31までとなります。
お忘れなくお使いくださいませ

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人気ケーキ再び
こんにちは。アトリエモノガタリの小林美代子です

昨年大人気だったチョコケーキとレモンケーキが入荷いたしました
『昨年こんなのあったっけ
』と思われる方が多いかもしれませんが、それくらい人気のケーキなんです
チョコケーキは、フランス、ヴァローナ社のカカオパウダーを使用し、コーティング,生地への練り込み,チョコチップと3種類のチョコを使用

チョコ尽くしなケーキはコーヒーにピッタリです
レモンケーキは、生地にレモンピールがたっぷり入っていて、レモンのみずみずしさと濃厚なスイーツが融合した、大人のケーキ
冷やすとさらにおいしいですよ

どちらも原材料には砂糖ではなく、喜界島の粗糖を使用しています。
チョコレートケーキ ¥310
レモンケーキ ¥290
2種類合わせて¥600なので、ちょっとした贈り物に
ですね
ハンドメイドアクセサリーの『Coto』様よりピアスやイヤリングも入荷しています



本日19:00までお待ちしております
高山市上岡本町4-293 メゾングレイス106
℡0577-62-8716
10:00-19:00
水曜定休
駐車場3台有
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昨年大人気だったチョコケーキとレモンケーキが入荷いたしました
『昨年こんなのあったっけ
チョコケーキは、フランス、ヴァローナ社のカカオパウダーを使用し、コーティング,生地への練り込み,チョコチップと3種類のチョコを使用

チョコ尽くしなケーキはコーヒーにピッタリです
レモンケーキは、生地にレモンピールがたっぷり入っていて、レモンのみずみずしさと濃厚なスイーツが融合した、大人のケーキ
冷やすとさらにおいしいですよ

どちらも原材料には砂糖ではなく、喜界島の粗糖を使用しています。
チョコレートケーキ ¥310
レモンケーキ ¥290
2種類合わせて¥600なので、ちょっとした贈り物に
ハンドメイドアクセサリーの『Coto』様よりピアスやイヤリングも入荷しています



本日19:00までお待ちしております
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11月の営業日
こんばんは。アトリエ モノガタリの小林美代子です

11月の営業のお知らせです。

11月は店内イベントとイベント出店が2回あります
①11/14(土),11/15(日)の2日間、店内イベント【クリスマスリース展】を開催いたします。
②11/23(月・祝)はイベント出店いたします。
※イベントのため、店は臨時休業いたします。
③11/29(日)はイベント出店いたします。
※イベントのため、店は臨時休業いたします。
11/7(土),11/10(火),11/17(火)は18:30までの営業です。
11/16(月),11/20(金),11/24(火)は臨時休業いたします。
11/18(水)は営業いたします。
イベントに関しては改めて告知させていただきます。
11月はイレギュラーですが、申し訳ございませんがよろしくお願い致します
高山市上岡本町4-293 メゾングレイス106
℡0577-62-8716
10:00-19:00
水曜定休
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①11/14(土),11/15(日)の2日間、店内イベント【クリスマスリース展】を開催いたします。
②11/23(月・祝)はイベント出店いたします。
※イベントのため、店は臨時休業いたします。
③11/29(日)はイベント出店いたします。
※イベントのため、店は臨時休業いたします。
11/7(土),11/10(火),11/17(火)は18:30までの営業です。
11/16(月),11/20(金),11/24(火)は臨時休業いたします。
11/18(水)は営業いたします。
イベントに関しては改めて告知させていただきます。
11月はイレギュラーですが、申し訳ございませんがよろしくお願い致します
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ハイソックス&備長炭ソックス
こんにちは。アトリエ モノガタリの小林美代子です
待望のハイソックスと備長炭ソックスが入荷しました

寒い季節にはハイソックスが欠かせませんよね

国内工場で丁寧に作られていて、毛玉ができにくいので、デイリーにお使いいただけますよ
こちらは『備長炭ソックス』

紀州備長炭を練り込んだ糸を裏面に使用していることによって、消臭・抗菌・保温効果があると言われています。

入荷するたびにすぐ売り切れてしまう『内側シルク2重編みソックス』や『レッグウォーマー』『タイツ』もご用意ありますよ

ハイソックス ¥1,900
備長炭1,500
内側シルク2重編みソックス¥2,000
レッグウォーマー ¥1,900
タイツ¥3,300


これで冬場も快適に過ごせますね
高山市上岡本町4-293 メゾングレイス106
℡0577-62-8716
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水曜定休
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待望のハイソックスと備長炭ソックスが入荷しました

寒い季節にはハイソックスが欠かせませんよね

国内工場で丁寧に作られていて、毛玉ができにくいので、デイリーにお使いいただけますよ
こちらは『備長炭ソックス』

紀州備長炭を練り込んだ糸を裏面に使用していることによって、消臭・抗菌・保温効果があると言われています。

入荷するたびにすぐ売り切れてしまう『内側シルク2重編みソックス』や『レッグウォーマー』『タイツ』もご用意ありますよ

ハイソックス ¥1,900
備長炭1,500
内側シルク2重編みソックス¥2,000
レッグウォーマー ¥1,900
タイツ¥3,300


これで冬場も快適に過ごせますね
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℡0577-62-8716
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水曜定休
駐車場3台有
贈り物に迷ったら こちら!(店主ブログ①あり)
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カラーガラスマグ
こんにちは。アトリエ モノガタリの小林美代子です

これからの季節にピッタリなほっこり色のガラスマグ

理化学用のビーカーやフラスコと同じホウケイ酸ガラスでできているので、温かい~冷たい飲み物まで楽しめます
しかも軽いです

ハーブティーとセットで贈り物にしても
¥1,200
size 直径8×高さ7.5cm(200ml)
レンジ× オーブン×
光に当たった感じが、ノスタルジーな気分にさせてくれますよ
本日10/27(火)は18:30までの営業です。
明日10/28(水)は定休日です。
よろしくお願い致します
高山市上岡本町4-293 メゾングレイス106
℡0577-62-8716
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水曜定休
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しかも軽いです

ハーブティーとセットで贈り物にしても
¥1,200
size 直径8×高さ7.5cm(200ml)
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光に当たった感じが、ノスタルジーな気分にさせてくれますよ
本日10/27(火)は18:30までの営業です。
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モノガタリ蚤の市 御礼
こんばんは。アトリエ モノガタリの小林美代子です

いつもありがとうございます。
10/17(土)~10/25(日)に開催いたしました【モノガタリ蚤の市】には、たくさんのお客様にご来店いただきました
ありがとうございました

お客様の選ばれている姿を見てほっこりしたり、いろいろお話させていただいたりと、私自身楽しませていただきました
海外に行くことが難しい中、少しでも海外旅行気分を味わっていただけたのなら幸いです

状況が落ち着いたら、海外旅行に行けることを楽しみにしたいと思います
ありがとうございました
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水曜定休
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海外に行くことが難しい中、少しでも海外旅行気分を味わっていただけたのなら幸いです
状況が落ち着いたら、海外旅行に行けることを楽しみにしたいと思います
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フクロウバージョン
こんにちは。アトリエ モノガタリの小林美代子です

以前ご紹介した『見ざる・聞かざる・言わざる』のフクロウバージョン

フクロウもかわいい
新築祝いや開店祝いにされる方もいらっしゃいますよ



各680+税
(セットではなく、単品販売です。)
見るだけで癒されますね
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水曜定休
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私の常備チョコ
こんにちは。アトリエ モノガタリの小林美代子です

今年も入荷いたしました『CAFE-TASSE(カフェタッセ)』の板チョコ

今回は新たに"紅茶アールグレイビターチョコ"と"抹茶ホワイトチョコ"をご用意しました

私が冬の間、常備している"塩キャラメルヘーゼルナッツミルクチョコ"も、もちろん入荷してきています

美味しさに間違いがない、こちらのシリーズはファンがとても多い人気のチョコレート
いろいろな種類を楽しんでくださいね
各¥550+税
3日連続でチョコレートのご紹介でした

【モノガタリ蚤の市】は本日10/25(日)が最終日です

モノガタリのあるモノとの出会いを楽しんでくださいね
高山市上岡本町4-293 メゾングレイス106
℡0577-62-8716
10:00-19:00
水曜定休
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美味しさに間違いがない、こちらのシリーズはファンがとても多い人気のチョコレート
いろいろな種類を楽しんでくださいね
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3日連続でチョコレートのご紹介でした

【モノガタリ蚤の市】は本日10/25(日)が最終日です
モノガタリのあるモノとの出会いを楽しんでくださいね
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℡0577-62-8716
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水曜定休
駐車場3台有
贈り物に迷ったら こちら!(店主ブログ①あり)
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みんな幸せチョコ
こんにちは。アトリエ モノガタリの小林美代子です

待ちに待った【People Tree】のオーガニックチョコが、本日入荷いたしました

大変お待たせいたしました
『まだ入荷しませんか?』とかなりの方からお問い合わせをいただいておりましたが、ご用意できました

なんで、そんなに人気かというと、シンプルな素材なのに、口にいれると、とろけるような極上の口どけなのです
黒糖を使用しているので、よりコクのある味わいも人気のヒミツ

フェアトレードチョコなので、みんなが幸せなのです

種類が豊富なので、どれにしようか迷ってしまいます
今年の新作は『ラズベリー』と『ホワイト・ヘーゼルミルク』です


各¥350+税
パッケージもおしゃれなので、プレゼントしても喜ばれますよ

【モノガタリ蚤の市】は10/25(日)までとなります。
19:00までお待ちしております
高山市上岡本町4-293 メゾングレイス106
℡0577-62-8716
10:00-19:00
水曜定休
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待ちに待った【People Tree】のオーガニックチョコが、本日入荷いたしました

大変お待たせいたしました
『まだ入荷しませんか?』とかなりの方からお問い合わせをいただいておりましたが、ご用意できました

なんで、そんなに人気かというと、シンプルな素材なのに、口にいれると、とろけるような極上の口どけなのです
黒糖を使用しているので、よりコクのある味わいも人気のヒミツ

フェアトレードチョコなので、みんなが幸せなのです
種類が豊富なので、どれにしようか迷ってしまいます
今年の新作は『ラズベリー』と『ホワイト・ヘーゼルミルク』です

各¥350+税
パッケージもおしゃれなので、プレゼントしても喜ばれますよ

【モノガタリ蚤の市】は10/25(日)までとなります。
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夢のようなチョコレート 再び❣️
こんにちは。アトリエ モノガタリの小林美代子です

昨年、大人気だったチョコレート、入荷しました

楽しみにしていらっしゃった方、大変お待たせいたしました

オーストラリア・メルボルン発のローチョコ【PANA ORGANIC】
こちらはローチョコというものです
ローチョコについて、簡単にご説明いたします
ローチョコと普通のチョコの違いは、作る段階で加熱しているかいないかなのです

生のカカオには豊富な栄養素と30種類以上のビタミン、ミネラル、酵素がたっぷり詰まっています。
しかも精神的におだやかになる成分や美容効果を高める成分が豊富。
普通のチョコはカカオを加熱するのでこれらの成分はほぼ失われてしまうのです

しかも
乳製品、砂糖不使用、Vegan(100%植物油)、グルテンフリー

スーパーフードづくしのチョコなので、美容・健康・ダイエットに嬉しい成分が豊富
お菓子というより、ちゃんと栄養を摂取する感覚で食べていただけます
罪悪感ゼロの、まさに"夢のような"チョコレートなのです

¥1,000~1,250+税
ドライフルーツ入りや、ホワイトチョコなど、いろいろな種類がありますので、お試しくださいね
高山市上岡本町4-293 メゾングレイス106
℡0577-62-8716
10:00-19:00
水曜定休
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昨年、大人気だったチョコレート、入荷しました

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オーストラリア・メルボルン発のローチョコ【PANA ORGANIC】
こちらはローチョコというものです
ローチョコについて、簡単にご説明いたします
ローチョコと普通のチョコの違いは、作る段階で加熱しているかいないかなのです

生のカカオには豊富な栄養素と30種類以上のビタミン、ミネラル、酵素がたっぷり詰まっています。
しかも精神的におだやかになる成分や美容効果を高める成分が豊富。
普通のチョコはカカオを加熱するのでこれらの成分はほぼ失われてしまうのです

しかも
乳製品、砂糖不使用、Vegan(100%植物油)、グルテンフリー

スーパーフードづくしのチョコなので、美容・健康・ダイエットに嬉しい成分が豊富
お菓子というより、ちゃんと栄養を摂取する感覚で食べていただけます
罪悪感ゼロの、まさに"夢のような"チョコレートなのです

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ドライフルーツ入りや、ホワイトチョコなど、いろいろな種類がありますので、お試しくださいね
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